主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿洗淨。
2.切塊。
3.下入油鍋翻炒。
4.加水。
5.轉入煮鍋燉煮至湯汁濃郁,加少許鹽提味即可。
6.青蒜切碎。
7.盛出煮好的西紅柿湯,撒青蒜提色調味即可。
烹飪技巧
煮至西紅柿湯汁濃郁即可。