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外婆教我做紅番茄醋拌嫩海帶如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.38W
外婆教我做紅番茄醋拌嫩海帶怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

番茄2個
幹嫩海帶(泡水 :15

輔料

米醋或檸檬汁 :1大匙
雞精 :2大匙
醬油1小匙
糖 :1大匙
冷開水 :1小匙

具體步驟

1. 番茄底部若先用刀劃上十字,再用開水燙,輕輕鬆鬆把皮剝下來,去皮、去籽,切成約1公分丁狀。

2. 所有調味料混合拌勻後,加入紅番茄和切段嫩海帶,輕鬆攪拌幾下即可。

3. 注意:材料和調味料可備好,吃前再混合拌勻,太早拌好放久了,會使得海帶芽變黃,雖然味道不變,但是會影響視覺。