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懶人菜糖醋丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.46W
懶人菜糖醋丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

說到小編最喜愛的甜點,那就是非糖醋丸子莫屬了。糖醋丸子中有著豐富的蛋白質,面頭上可以新增自己喜歡的醬料。各位寶寶們學會了小編教給你們的方法,就再也不用大老遠的跑去小吃店買啦,而已怕胖的寶寶還可以做個低糖的。

主料

豬瘦肉 :500g
饅頭 :100g
雞蛋100g

輔料

蔥 :適量
番茄醬 :適量
白糖 :適量
油 :適量
料酒 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

懶人菜糖醋丸子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.瘦豬肉剁成肉餡;

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2.饅頭掰碎,雞蛋兩個,蔥末與肉餡攪拌在一起,加入調味料,鹽,五香粉,醬油,料酒;

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3.戴上一次性手套,抓起一塊肉泥,拍打成肉丸子;

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4.將丸子下油鍋炸好;

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5.撈出備用;

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6.調糖醋汁,白糖3勺,醋2勺,醬油2勺,鹽2勺,番茄醬少許,清水適量;

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7.糖醋汁倒入鍋中,加入丸子小火慢燉10分鐘;

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8.澱粉加水調汁;

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9.勾芡出鍋;

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10.香噴噴的大丸子!

烹飪技巧