![美味蜜汁鴨胸怎麼做好吃又簡單]( "美味蜜汁鴨胸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鴨胸 ：
一整塊 輔料
土豆 ：
一個黑胡椒 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量 蜂蜜 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
少許 具體步驟
1. 鴨胸一整塊洗淨，放入生抽，料酒，鹽，黑胡椒粉，蜂蜜，醃製2小時左右
2. 下油，蒜片，炒出蒜香，把焦黃的蒜片撇出。煎鴨胸，小火慢慢煎，可以用刀劃開，看裡面是否煎熟。熟了以後切片裝盤。
3. 用醃鴨胸的汁做調汁，根據個人口味加鹽，雞精，加澱粉做成欠汁。澆在切片的鴨胸上。
4. 蒸一個土豆，弄成泥，加少許千島醬和黑胡椒，擺盤做成球狀。搭配鴨胸吃，可以中和口感。
千里飄香谷
