![美味糖醋丸子怎麼做好吃又簡單]( "美味糖醋丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉丸子 ：
200公克黃椒片 ：
50公克紅椒片 ：
50公克青椒片 ：
50公克洋蔥片 ：
40公克蘋果片 ：
30公克蕃茄醬 ：
3大匙白醋 ：
3大匙鹽 ：
少許糖 ：
2大匙 輔料
具體步驟
1. 取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
2. 另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
3. 於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
4. 將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。
千里飄香谷
