主料
輔料
具體步驟
1.土豆切丁,花椒切段,瀝乾排骨
2.起油鍋放入姜和大蔥爆香
3.放入排骨,加料酒和醬油翻炒倒入尖椒
4.倒入土豆丁加水,加適量鹽燜煮
5.等湯水收汁差不多,加入咖哩粉翻炒
烹飪技巧
無