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  • 五香混蛋怎麼做|五香混蛋的做法
    發表於:2024-02-05
    “雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,喜歡吃什麼吃什麼,小孩先吃,大人後吃。”食材明細主料雞蛋(500g)鴨蛋(300g)鵪鶉蛋(300g)輔料鹽(10g)八角(10g)陳皮(10g)桂皮(10g)花椒(10g)甘草(10g)老抽(20ml)紅茶金駿眉(20g)五香(口味)煮(工藝)...
  • 五香滷蛋的做法 【北京】五香滷蛋 五香滷蛋怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “又香又彈的滷蛋咱們自己在家也能做,而且味精香精味也吃不出來,因為咱根本就不放啊。所用的調料香料全是常見的,而且這滷汁用完之後,熬一熬煮一煮還能接著用,一點不浪費。而且不光能滷蛋,還...
  • 五香煎蛋怎麼做|五香煎蛋的做法
    發表於:2024-01-28
    “貴妃雞蛋:貴婦雞,是英國皇家貴族雞,所產蛋品是英國皇家貴族產婦首選補品。其頭戴鳳冠,身披黑白花羽,天生麗質,被英國皇室定名為“貴妃雞”。貴妃雞蛋重38-43克,蛋殼為乳白色。貴妃雞蛋中的...
  • 五香雞蛋的做法 #禦寒美食#五香雞蛋 五香雞蛋怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “平時我們吃煮雞蛋時,都會用冷水衝的涼涼的,這樣好剝皮,夏天吃挺好滴!那麼冬天吃的話,就有點涼啦!冷水不衝的話,皮不好剝😄衝的話冷雞蛋你敢吃嗎??”食材明細主料雞蛋(一盤)花椒(2把)香葉(5克)八角(20...
  • 五香茶蛋怎麼做|五香茶蛋的做法
    發表於:2023-12-31
    “好久沒有做茶蛋了,今天做點兒備用,今天做法跟之前的做法不一樣”食材明細主料雞蛋(10多個)輔料啤酒(1罐)茶葉(3包)大蔥(1顆)八角(3粒)香葉(5片)白糖(1勺)老抽(適量)蠔油(少量)原味(口味)未知(難度)五香茶蛋的...
  • 五香鹹蛋怎麼做|五香鹹蛋的做法
    發表於:2024-03-01
    “這到底叫醃鹹蛋呢?還是叫五香醃鹹蛋呢?吃起來有鹹蛋的味兒,又有五香味兒,所以叫五香鹹蛋這就是最明顯的區別還有開啟蓋子一股香味撲鼻而來!抓了醃蛋的手洗了幾次還有股香味,好香呢!”食材明...
  • 五香鹽蛋怎麼做|五香鹽蛋的做法
    發表於:2024-02-26
    “鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。鴨蛋用鹽醃透食之,有清涼,明目,平肝的功效”食材明細主料鴨蛋(50枚)輔料白酒(適量)鹽(適...
  • 五香雞蛋怎麼做|五香雞蛋的做法
    發表於:2023-12-31
    “今天看頭條武漢作家方方說:今天都是輕症,拐點有望在即。許多小區已經解封,我們這裡道路障礙清除。感謝醫護人員用生命構築的鋼鐵長城,讓人民看到希望的曙光。生活正慢慢走向正常,看似平淡...
  • 五香醃蛋怎麼做|五香醃蛋的做法
    發表於:2023-12-30
    “手術後親友來看我,帶來的雞蛋鵝蛋吃了一個月,都有壞的了,還有一堆。乾脆醃成鹹蛋吧。這都2個月了,終於想起來煮著吃了。一開啟,蛋黃的油就流出來了,一個字,香。”食材明細主料雞蛋(適量)鵝蛋(...
  • 五香滷蛋怎麼做|五香滷蛋的做法
    發表於:2023-12-29
    “滷幾個雞蛋,不但早餐吃有滋有味,即使放在便當盒裡也可以。比起外賣的“鄉巴佬”等等這些滷蛋,自己滷的蛋雖然顏色沒有那麼黑紅,但是絕對的“好吃看得見”。加一撮茶葉同煮,就是“名震天下...
  • 五香茶葉蛋的做法 【五香茶葉蛋】 五香茶葉蛋怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “茶葉蛋,在中國北方常簡稱茶蛋,是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品,是一種在中國流傳甚廣的小吃,也是中國名產之一。在臺灣,茶葉蛋通常是便利商店的門面產品,每天早上茶葉蛋的香味,常常令人胃...
  • 混蛋怎麼做|混蛋的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料草雞蛋(一枚)松花蛋(半顆)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混蛋的做法步驟1、將松花蛋白切碎,其實可以粗點。因為今天是做給90多歲的老人吃的,所以切得比較...
  • 混蛋的做法 吃個混蛋吧! 混蛋怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “做法簡單好看又營養的花式蒸皮蛋吃的時候可以調一碟蘸料,喜歡吃辣的可以在調蘸料的時候加點辣椒油或者小米辣,那樣妥妥的下飯菜呀。”食材明細主料雞蛋(三個)皮蛋(1個)輔料鹹鴨蛋(1個)鹹鮮(口...
  • 混合蔬菜雞蛋餅(五)如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-30
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量雞蛋:3個輔料韭菜薹:一小把胡蘿蔔:1/2火腿腸:一根具體步驟1.雞蛋調勻。2.加入切碎的韭菜薹與胡蘿蔔碎、麵粉加適...
  • 五香鹽蛋的做法 兩天吃到五香鹽蛋 五香鹽蛋怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “每年開始醃五香鹹蛋的時候,從買回來鴨蛋就一直期盼能早日吃到鹹蛋,但是要吃到蛋黃流油的鹹蛋,必須要等待一個月左右,對一個吃貨來講,等待那麼長時間,簡直無異於慢性自殺。於是在等待期間,我...
  • 五香茶蛋的做法 “街頭小吃”五香茶蛋 五香茶蛋怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “讓臺灣人來看看,我們大陸是不是真的吃不起茶葉蛋。”食材明細主料烏雞蛋(12個)食鹽(5克)正山小種(2湯匙)滷肉料(適量)輔料清水(跟雞蛋持平)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香茶蛋的做法步驟...
  • 五香茶葉蛋的做法 “雞蛋”五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料雞蛋(8個)茶葉(8g)輔料八角(1個)桂皮(小塊)花椒(3g)茴香(5g)香葉(3片)草寇(1個)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好茶葉和香料2、把雞蛋清洗幹...
  • 五香醃雞蛋的做法 五香淹雞蛋 五香醃雞蛋怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “一到夏天這個季節就超想吃老媽淹的雞蛋。就愛吃我老媽淹的雞蛋,這下好了遠嫁,一年能吃上一兩次,哎,自己學著淹起來,其實就是想吃我媽做的雞蛋!”食材明細主料雞蛋(12枚)輔料香葉(少許)花椒(少許...
  • 五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做|五香鵪鶉蛋的做法 茶葉蛋
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料茶葉蛋(10個)鵪鶉蛋(50個)輔料茶蛋料(1包)大料(適量)花椒(適量)茶葉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香鵪鶉蛋的做法步驟1、先晒晒材料十三香沒用上2、鵪鶉蛋兩盒一盒2...
  • 五香毛蛋怎麼做|五香毛蛋的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料毛蛋(若干)輔料清水(若干)調料食鹽(3g)五香料(小許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香毛蛋的做法步驟1、毛蛋洗淨放鍋裡煮。2、煮10分鐘放食鹽。3、放放五香料。4、再煮10分鐘...
  • 五香蛋怎麼做|五香蛋的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料雞蛋(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)桂皮(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)調料老抽(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨下鍋煮熟...
  • 五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細A雞蛋(6枚)鹽(7g)B生薑(6g)大蒜(2g)茶葉(20g)五香粉(7g)八角(6g)花椒粒(3g)鹽(7g)配料冰糖(7g)生抽(60ml)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、鍋中入冷水→入材料A→大火煮滾→轉...
  • 香煎混沌怎麼做|香煎混沌的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料五花肉(300克)冬菇(200克)輔料冬菇(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎混沌的做法步驟1、300克3分肥7分瘦的肉,剁成泥。2、200克鮮冬...
  • 香芹混雜魚怎麼做|香芹混雜魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料小鯽魚(3條)黃古魚(2條)鰱魚(1條)輔料生薑(適量)大蒜(適量)青辣椒(適量)香芹(適量)料酒(2匙)白醋(1勺)陳醋(1匙)辣椒醬(1匙)鹽(少許)雞精(少許)尖椒(少許)紅辣椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 混蛋的做法 酥皮混蛋 混蛋怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “不喜歡皮蛋的人千萬不要吃哦,皮蛋味很濃,你會受不了的。蛋是常用食材,可以有成千上百的做法,說到味道都各有千秋,每個人都是獨特的,口味也不盡相同,所以很難說孰好孰壞。這個做法很有趣,味道...