關於豬肉香芹鍋貼的知識

“鍋貼是漢族的一道煎烙帶餡的小吃，還可做為主食，據說起源於河南開封，現流傳於各地。各地的鍋貼形狀不同，一般多以餃子狀為主，天津的鍋貼類似褡褳火燒，摺疊成長方形狀兩端封口，而北京的鍋貼則...

“兒子回來的這段時間已經吃了好幾次餃子了，於是就想換個花樣，依然是做餃子的方法，只是來個不一樣的造型，所以經常變換點花樣，還是很讓人增加食慾的。”食材明細主料芹菜（230g）麵粉（200g）肉泥（83...

“用西葫豬肉做餡，適合鍋貼。”食材明細主料小西葫（適量）豬肉餡（適量）麵粉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西葫豬肉...

“鍋貼是北方的一道名小吃，也是一道家常主食。不會包餃子不要緊，學會了這道鍋貼，它跟餃子的美味一樣讓你讚不絕口，卻又比餃子好做好包！新手一學都會！麵糰不要太硬，和麵的水可以是涼水，也可以用...

“簡單的豇豆豬肉鍋貼，在家也能做出大排檔的味道，營養又美味~~”食材明細主料豇豆（200g）豬肉餡（200g）麵粉（200g）輔料牛肉粉（3勺）老抽（2勺）料酒（1勺）麻油（3勺）姜粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）輔料芹菜（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（1顆）料酒（少許）香油（少許）雞精（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉鍋貼的做法步驟1、備好食...

食材明細主料豬夾心肉末（200g）餃子皮（半斤）輔料蔥（適量）香菜（適量）配料生抽（少許）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豬肉鍋貼的做法步驟1、裝備好餃子皮（自己撖麵皮撖了薄，味道...

“芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富。這款鍋貼，吃著是會流汁的，因為兩頭沒有封口，所以淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味無窮。”食...

食材明細主料肉末（100g）芹菜葉（100g）香菇（200g）小蝦米（50g）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）料酒（5g）醬油（10g）蠔油（10g）雞粉（少許）香蔥（3根）姜（3g）蒜（10g）麵粉（50g）澱粉（50g）糖（5g）香油（3g）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇芹...

“不得不說，最經典的餡料，還是芹菜味的!因為芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富，更別說芹菜的香味和肉香味，是多麼搭了，這款鍋貼，吃著是會流汁的，因為兩頭沒有封口，所以...

食材明細主料餃子皮（66張）蝦仁（200克）肉末（155克）芹菜（235克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜蝦肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、蝦仁（已...

“餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛...

食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（150克）韭菜（200克）蔥（20克）姜（5克）輔料油（1勺）香油（0.5勺）一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉韭菜鍋貼的做法步驟1、新鮮的豬...

“鐵釜T5，厚厚的內膽有三斤多，不止能煮一鍋香噴噴粒粒分明的米飯，它就像是個不粘鍋，你要用來煎炒炸那肯定是沒壓力的，不信做個鍋貼試試，金黃香脆的底就是個栗子！”食材明細主料後腿肉（250克）海...

食材明細主料五花肉（200g）芹菜（適量）輔料生薑（適量）十三香（適量）料酒（適量）生抽（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉餡兒鍋貼的做法步驟1、五花肉切大塊，放入料理機，加生薑一起攪...

“很多的人都很喜歡吃餃子，換個花樣餃子變成了鍋貼，簡單幾步就可以吃到脆脆的底子，外焦裡嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不錯的早餐，尤其是韭菜豬肉的味道濃濃的，相信喜歡吃餡的人都會喜歡這...

“上次看到這個玫瑰鍋貼的時候，兒子在身邊嚷著說好想吃，今天買到了餃子皮，就想著也給他做一頓。一共做了六個，然後自己吃了3個，用的餡是香菇肉餃的餡，味兒也是棒棒的好吃。這裡的分量是四十...

“非常鮮美的一道美食，既可當菜，也可當早餐，美味極了～”食材明細主料肉末（適量）西芹（適量）豆皮（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末...

食材明細主料豬肉（500g）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）豬皮凍（適量）蔥（適量）生薑（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉鍋貼的做法步驟1、買來豬肉加蔥花生薑和雞蛋攪拌。蔥花生薑主要提鮮(...

“這款鍋貼，因為兩頭沒有封口，煎制的時候淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，讓口感更加豐富，再加上韭菜和蝦仁的完美搭檔，每一口都是回味無窮，究竟有多鮮美，你只有試了才知道！”...

“吃餃子吃夠了就換換樣，包鍋貼吃，弄了兩樣餡料，這個是香菇青椒肉餡的。”食材明細主料豬肉（200克）青椒（1個）蔥（2克）生抽（半茶勺）蠔油（半茶勺）餃子調料（半茶勺）雞精（1茶勺）水（適量）輔料香菇（100克）餃子皮（200...

食材明細主料芹菜（65）豬肉末（90克）餃子皮（145克）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：芹菜（已清洗切碎）、豬肉末...

食材明細主料餃子皮（175克）豬肉末（140克）香乾（50克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、豬肉末、香...

“看這誘人的鍋貼~就可想而知咱的鍋子有多好用了吧，哈哈~真是一點都不粘呢，也容易清潔哦，開心~~以後更樂意多做點好吃的咯！”食材明細主料韭菜（150g）豬肉（150g）麵粉（220g）輔料蔥（適量）姜（適量）熱水（適...

食材明細主料豬肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇鍋貼的做法步驟1、胡蘿蔔切碎，不喜...