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家庭版菜花蝦米排骨湯如何做簡單又美味

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家庭版菜花蝦米排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

花椰菜 :400
蝦米 :80
骨湯1500ml

輔料

葡萄籽油 :適量
雞粉 :適量
香菜 :適量

具體步驟

1. 食材:蝦米、花椰菜。

2. 將花椰菜擇洗乾淨,切朵,放入鹽水中浸泡30分鐘,沖洗一遍,瀝乾。

3. 預先煮好的豬骨湯。

4. 將蝦米洗淨,放入砂鍋中。

5. 蓋鍋蓋,大火煮滾。

6. 轉小火煲30分鐘。

7. 揭蓋,放入花椰菜。

8. 蓋鍋蓋,大火,煮10分鐘。

9. 揭蓋,倒入適量的葡萄籽油。

10. 加入適量的雞粉調味,關火。

11. 放入適量的香菜即可享用