田園花色如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔削皮，切兩段，側面切掉三條，再切薄片，胡蘿蔔看起來就像花一樣了。然後抄水至熟，瀝乾待用。

2. 燒熱油，蒜爆香，胡蘿蔔，脆皮腸，黃椒依次下鍋，放適量鹽，炒幾分鐘放蔥白就可以起鍋了。注意炒的時候要用抖的方式，不然花容易散。