酸辣土豆絲捲餅是由麵粉和土豆為主要材料,搭配辣椒等配料烹飪而成的。大家在家就可以試著做一下哦,簡單易上手。香辣的土豆味道濃郁可口,醬汁也十分美味。製作的程式不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧。
主料
麵粉 :300輔料
油 :適量具體步驟
麵粉加水加鹽然後攪拌成糊,平底鍋預熱倒入麵糊
攤薄攤平
煎至兩面熟
煎好的薄餅
土豆切絲泡一下水
鍋裡倒油倒蔥炒香
然後加入幹辣椒炒了辣味
加入土豆絲炒勻
土豆炒變色加入菜椒翻炒
加入鹽翻炒
加入 醋大火不停的翻炒
炒至土豆及菜椒熟加入雞精炒一會關火
然後把炒好的土豆絲放入煎好的薄餅上
然後捲起來即可吃了