五味俱全的酸辣土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，土豆削皮

2.土豆切絲，青椒切絲，蔥薑蒜切片

3.鍋內倒入少許油

4.油熱了放入花椒粒和幹辣椒

5.花椒粒和幹辣椒炸出香味放入蔥薑蒜

6.翻炒一下倒入土豆絲和青椒絲

7.翻炒。放入鹽，白醋，炒到土豆絲變色，出鍋。

8.完成！

烹飪技巧

土豆絲一定要過水，太多的澱粉容易糊鍋。。