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發表於:2024-02-27
“以前吃的都是媽媽包的粽子,這是我第一次自己包,這才知道有多累,也不過才10個粽子我足足包了一個小時。真是辛苦媽媽了每次都要包好幾鍋的。”食材明細主料糯米(適量)鐵棍山藥(適量)粽葉(適量...
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發表於:2024-01-03
“山藥的醫用價值不必細說。它常見於餐桌之上:可炒制,可入湯,可做粥,可入甜品系列。食用得方法多多。今日這一款山藥兩吃,一種味道為四川泡菜的酸辣味;一種味道為甜品中的藍莓香甜味。”食材...
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發表於:2024-02-01
“秋季是進補的好時節,老話說的好:藥補不如食補,山藥當之無愧,是公認的食補佳品,補氣血、益強身、調養脾胃、補肺潤燥、澀精止尿等等的好處,日常餐桌上也是常見,但是山藥中的澱粉含量較高,胸腹...
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發表於:2024-01-03
“前幾天做的藍莓山藥因為壓成泥賣相不好,今天想了個懶人變法,沒有把山藥壓成泥,直接上鍋蒸熟抹上藍莓醬攪拌一下。做出來的味道不僅不受影響,而且賣相好看,還省時間。”食材明細主料山藥(適...
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發表於:2024-02-24
“山藥益氣、健脾、養胃,冬天要健康的補身體哦!”食材明細主料山藥(300克)輔料牛奶(一袋)配料草莓醬(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥泥的做法步驟1、買的山藥,是那種糯而且甜的,千萬...
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發表於:2018-03-17
山藥,大家都知道山藥有健脾祛溼之功,是一種非常好的藥材,也是一種非常好的食物。很多小夥伴都非常喜歡吃,山藥的製作方法也是非常多的,山藥可以煲湯,可以炒肉,可以蒸,還可以煮。今天,小編將給大...
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發表於:2018-07-01
山藥,相信大家都不會感到很陌生吧,山藥既是一種藥材,也是一種食材。作為藥材,山藥有一定的藥效作用,而作為食材來食用時,山藥又是一種不可多得的美味。今天本篇文章就為大家詳細介紹一下山藥...
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發表於:2024-01-05
“相信自己,咱們是可以噠。”食材明細主料山藥(半根)紅棗(8-15)牛奶(山藥體積的三分之一)藍莓幹(山藥體積的五分之一(或者蔓越莓幹))輔料白糖(兩小勺(或冰糖))甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥泥...
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發表於:2024-02-27
“番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素,被稱為神奇的菜中之果。採用新鮮的番茄...
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發表於:2018-03-22
山藥的口感類似於芋頭軟糯,做法非常之多,是一個非常受大眾歡迎的食物。山藥具有健脾養胃、益肺止咳、降低血糖等作用,非常適用於做寶寶輔食和老人食用。但是清理山藥的時候一定要注意了,芍...
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發表於:2024-03-01
“買回的山藥,還是先做了我鍾情的甜食,這也許是菜式裡面步驟最簡單的了,山藥焯水加藍莓醬齊活兒。好吃又好看,算得上餐桌上的一道亮麗風景了!”食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)原味(口味...
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發表於:2024-01-31
“超級簡單清脂的一道菜~”食材明細主料山藥(一根)山楂醬(一勺)輔料溫水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、山藥切條2、熱水中焯5分鐘3、瀝水備用4、山楂醬加入...
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發表於:2018-06-07
山藥是我們日常常食的一種食物,有些人都山藥表面的細毛過敏,所以在烹飪山藥之前可以將細毛用火燒掉。山藥的營養價值極其豐富,富含大量的粘性蛋白,具有養胃的功效,尤其適合脾胃不好的人食用...
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發表於:2019-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米:適量紫山藥:半截輔料水:適量具體步驟1.紫山藥是這樣滴,胖乎乎的啦,胖代表著雍容華貴!2.把它去皮切丁,它的內在擁有很...
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發表於:2024-01-13
“很多事走到後來,全然不是最初想的樣子。。。山楂糯米糕之後,忽然發現,其實可以把糯米換成山藥,再來一次。整個過程一直在彷徨。如糯米糕那樣層層交疊其實也很好,只是模具得換,體量稍嫌大了...
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發表於:2018-03-17
對於山藥相信很多人都不陌生,而且很多人都喜歡吃山藥,因為山藥的營養價值豐富,吃山藥對身體有益處,但是大家都不知道我們吃的山藥是什麼種類,山藥的種類有好幾種,比如菜山藥、鐵棍山藥、水山...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料山藥(一根)木耳(適量)胡蘿蔔(一根)五花肉(一塊)調料鹽(適量)耗油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)嗨吃山藥的做法步驟1、胡蘿蔔切片焯水後備用。2、木耳溫水泡發後,需...
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發表於:2018-04-18
紫山藥隸屬於山藥,由於其果肉是紫色的又被稱作紫人蔘,從它的外號中你應該就能聽出紫山藥的營養價值十分的高,因為其還有大量的花青素也常常被用來做藥材。那麼紫山藥到底有哪些功效呢,平時...
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發表於:2018-01-19
山藥是生活中大家經常都會吃到的食物,相信各位並不陌生。山藥的做法非常多,它的味道吃起來甜絲絲的還伴有著黏糊糊的口感,所以好多人都很喜歡它的味道。那麼,山藥吃好嗎,下面讓我們一起來看...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(一段)輔料山楂幹(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水,放在打汁機裡打成山楂水(山楂幹要放在過濾網裡,這樣...
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發表於:2024-02-05
“近兩日廣東告別春日的潮溼,溫度升高,有點夏日的感覺了。山藥的營養價值非常高,我們多數用來煲湯,這次做了份藍莓山藥泥,加入酸奶和藍莓醬的山藥泥,口感清新,綿軟,酸酸甜甜的有點冰淇淋的感覺...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨...
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發表於:2024-02-26
“食材:山藥1斤,蔥末少許,調料:精鹽,植物油,糖。方法:1、山藥去皮冼淨,2、將冼好的山藥切片,3、鍋裡放油下入切好的山藥,4、來回翻炒6下,調入適量的清水煮開。5、途中加鹽,糖。6、待山藥煮熟時調入...
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發表於:2024-01-11
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裡一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料鐵桿山藥(適量)輔料檸檬(適量)配料丘比藍莓醬(適量)丘比沙拉醬香甜口味(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤山藥的做法步驟1、材料圖。2、取一大碗,將檸檬汁擠在水中。3、將...