土豆絲捲餅是非常美味的捲餅食物,香噴噴的土豆絲讓捲餅的味道特別誘人。土豆絲捲餅可以作為早餐也可以作為小吃,在早餐來一份土豆絲捲餅開啟元氣滿滿的一天,或者在休閒時刻來一份土豆絲捲餅,想想就很美好呢。已經心動的你就來學一學吧。
主料
土豆 :2個輔料
油 :適量具體步驟
洋蔥、尖椒切絲,大蒜切末
土豆切絲
準備面和雞蛋
面中加入清水,和勻
打入雞蛋
攪拌均勻面糊
油熱下入蔥花爆香,下尖椒絲
下土豆絲
下洋蔥絲
.加鹽,出鍋前放入蒜末,炒勻
平底鍋燒熱,入少量油
倒入麵糊,攤平,小火烙
餅上一側放土豆絲,另一側塗適量腐乳,捲起即可