美味的土豆絲捲餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大多數中國人都愛吃的且能代表中國的特別獨特的美食一定就是中國的捲餅了吧。不光中國人，很多的外國人也愛上了吃捲餅。今天介紹的就是特別好吃的一種，來自中國東北地區的美味的美味的土豆絲捲餅。這種捲餅特別的好吃也很好做哦。

主料

土豆 ：1000
麵粉 ：500

輔料

鹽 ：適量
大蔥 ：適量
涼水 ：適量
油 ：適量
尖椒 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.土豆洗好切絲

2.切好的土豆絲泡在水中

3.尖椒絲、蔥、姜準備好

4.油熱後放入蔥花、薑絲炒

5.放入土豆絲和適量鹽翻炒

6.加入尖椒絲翻炒即可

7.土豆絲炒熟後備用

8.放入適量的涼水

9.面放入盆中

10.用筷子攪拌成麵糊

11.將適量麵糊放人電餅鐺中，用木鏟旋轉將麵糊攤成餅狀，翻烤一次即可

12.餅好後，抹上辣醬，放上土豆絲和蔥絲卷好即可