早餐來一份土豆絲卷是多麼幸福的事情,配上一杯稀飯方便又快捷,能夠讓我們滿足自己的口腹之慾,但是做起來又簡單,很適合上班很忙的學生和工作的人,所以推薦給大家做土豆絲卷,味道清淡,營養也是有的,土豆絲又是我很喜歡吃的,非常好。
主料
土豆 :2個輔料
油鹽 :適量具體步驟
洋蔥、尖椒切絲,大蒜切末
土豆切絲
準備面和雞蛋
面中加入清水,和勻
打入雞蛋
攪拌均勻面糊
油熱下入蔥花爆香,下尖椒絲
下土豆絲
下洋蔥絲
加鹽,出鍋前放入蒜末,炒勻
平底鍋燒熱,入少量油
倒入麵糊,攤平,小火烙
翻面烙
做好的
餅上一側放土豆絲,另一側塗適量腐乳,捲起即可