準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘臘肉炒椰菜是一道美味家常菜,主要食材有臘腸椰菜。臘肉本身含有非常高的膽固醇和蛋白質,可以補充身體能量。腸胃虛弱的人群不宜多食。椰菜多食可遇防感冒。失眠的人可以多吃有助睡眠,緩解渾身痠痛。二者搭配在一起 相輔相成。口感清爽可口。是一道美味的食材。
主料
椰菜 :
220g 臘腸 :
2根 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好材料。
2.臘腸切斜片。
3.椰菜梗切薄片。
4.菜葉用手撕片。
5.熱鍋下油
6.倒入臘腸片。
7.待臘腸片略彎曲後倒入椰菜梗。
8.倒入菜葉。
9.調入適量的鹽,大火快速翻炒至菜葉有點軟了就可以出鍋了。
烹飪技巧
大火快速翻炒。