臘腸炒芹菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜洗淨,斜刀切段備用.

2.臘腸切成細絲.

3.蔥切成蔥花.

4.鍋燒熱油,加入蔥花,炒出香味.

5.加入芹菜炒至發軟,加入生抽,花椒粉,鹽.

6.再加入切好的臘腸絲,翻炒均勻.即可出鍋裝盤.

烹飪技巧

我這道菜裡的臘腸是事先蒸熟的,所以可以在芹菜炒熟之後再加入,如果是生的,則要先將其炒熟.