準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
臘腸 :
300 芹菜 :
400 輔料
油 :
適量鹽 :
適量味極鮮 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量味精 :
適量十三香 :
適量 小蔥 :
1根 辣椒 :
5個 具體步驟
1.準備食材
2.臘腸切片。芹菜切條
3.蔥切小段。辣椒切小片
4.鍋內放入油後放入蔥炒出香味
5.然後放入臘腸翻炒2分鐘
6.加入醬油繼續翻炒片刻
7.倒入芹菜繼續翻炒3分鐘
8.然後放入鹽,十三香,味精,醋及味極鮮,翻炒均勻
9.最後加入辣椒炒1分鐘即可
烹飪技巧
在炒臘腸時如果鍋內太乾可以適當的加些水在鍋內