誰說紅配綠不好看?我們花椰菜遇上小紅腸,就能製造出奇妙的味覺之旅,家常的花椰菜炒紅腸,製作簡單,味道確是家的味道,有時候我們的味蕾不需要多麼饕餮豐盛的刺激,反而像這樣簡簡單單的味道到最後才是那個讓人記憶長久,回味無窮的味道。
主料
花椰菜半個 :個輔料
生抽適量 :ml具體步驟
1.花椰菜洗好切小朵,紅腸切片,大蒜洗淨拍碎備用。
2.炒鍋放適量食用油燒熱,放進拍過的蒜爆,然後放紅腸翻炒片刻。
3.紅腸炒片刻香味出來了,放花椰菜翻炒,放少許生抽繼續翻炒,待花椰菜熟了蛋少許鹽調味,再翻炒幾下待鹽均勻入味關火。那個乾淨盤子裝起來就可以了。
花椰菜放水裡泡泡,蟲子就自動漂起來了,花椰菜裡會有青蟲,尤其春秋天。