![家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單]( "家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭菜 ：
300 臘腸 ：
200 輔料
鹽 ：
適量薑絲 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量雞粉 ：
適量 具體步驟
![家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備韭菜和臘腸
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2.韭菜摘洗乾淨，切成段
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3.臘腸切成片
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4.準備薑絲
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5.起油鍋，放入薑絲爆香
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6.放入臘腸小火翻炒
![家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒至臘腸微微卷起，肥肉的顏色變透明
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8.加入少許生抽
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9.再放入韭菜，
![家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.改大火翻炒
![家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.加少許雞粉
![家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家常菜韭菜炒臘腸怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.翻炒均勻後即可出鍋
烹飪技巧
因為臘腸的口味比較重了，無需再加其他調料，只加了點生抽，沒有加鹽，但還是有點點鹹
千里飄香谷
