主料
輔料
具體步驟
1.土豆兩個
2.切兩根蒜臺
3.土豆切絲,用涼水浸泡一會去澱粉
4.蔥薑蒜熗鍋
5.下鍋開炒
6.最後放入鹽根粗還有大料
7.出鍋嘍
烹飪技巧
土豆絲入鍋之前用水浸泡一會,這樣炒出來比較脆