準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆絲炒芸豆這個名字聽著就比較勾起人的食慾,土豆絲是日常生活中常吃的一道菜,而芸豆也是一種營養價值很高的食材,將這兩者結合起來製作出來的菜餚同樣也是值得一嘗的。土豆絲香脆可口,芸豆口感綿密,二者搭配,非常下飯,是一道值得學習的家常菜。
主料
芸豆 :
200 土豆 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
1粒 醬油 :
適量蔥 :
1段 具體步驟
1.芸豆土豆切絲備用
2.蔥蒜切碎備用
3.鍋內放入適量的油燒熱
4.放入蔥花蒜片爆香
5.倒入芸豆絲翻炒片刻,再倒入土豆絲一起翻炒
6.炒至八成熟,放入適量的鹽,醬油調味,即可出鍋。
烹飪技巧
無