潮州酸菜炒土豆絲如何做簡單又美味|爽口熱炒

主料

輔料

具體步驟

1. 我買的這個牌子的酸菜！

2. 準備好食材，酸菜和土豆。

3. 土豆切絲，泡水。

4. 酸菜切絲，並擠幹水分備用。

5. 大蒜切片備用。

6. 坐鍋，倒入適量食用油，燒至七成熟。

7. 放入蒜片爆香至金黃色。

8. 放入酸菜炒香。

9. 加入土豆絲，快速翻炒三分鐘。

10. 加入鹽，蔬菜精，和白糖繼續翻炒均勻後起鍋裝盤。