主料
輔料
具體步驟
1.將豇豆折段洗淨。
2.豇豆焯水撈出過涼水。
3.將蒜剁碎,與花椒,幹辣椒一起倒入鍋中煸香。
4.倒入豇豆翻炒
5.倒入提起炒好的肉絲
6.淋入料酒,倒入醬油翻炒。
7.放糖,翻炒數下放鹽翻炒,出鍋。