主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉切小塊下鍋備油～幹鍋就好，一會肥肉裡的油就出來了～煉過的肉吃起來不膩
2. 油出的差不多了先加糖少許，然後加醬油，上色均勻後淋一點點醋，加少許蠔油（不加也沒所謂）
3. 豇豆摘成這樣的段，洗淨
4. 把豇豆加進肉裡，加水，差不多平齊豆子就行，加鹽，翻炒均勻後大火煮開改小火
5. 煮到豆子熟透就可以起鍋啦～豇豆一定要煮熟吃，生豆是有毒的噢～我的醫生婆婆告訴我的～^_^
烹飪技巧
先放糖後放醬油比較容易上色
千里飄香谷
