準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豇豆 :
250肉末 :
150 輔料
姜蒜 :
適量小紅尖椒 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.瘦肉切肉末(我是叫賣肉的老闆幫忙打成了肉末)
2.豇豆洗乾淨切小丁。
3.姜蒜,小紅尖椒切粒備用。
4.熱鍋下油。
5.倒入肉末翻炒。
6.肉末翻炒成白色後翻到另一邊,加入姜蒜,小紅尖椒翻炒。
7.加入適量的醬油一起翻炒。
8.加入豇豆一起翻炒。
9.加入少量的清水。
10.直到水煮完後,加入適量的鹽,雞精翻炒下就好了。
烹飪技巧
無