主料
輔料
具體步驟
新鮮八爪魚洗淨，除去內臟、改刀
鍋中燒開水，八爪魚下水焯至魚腿彎曲
撈出，瀝乾水分
青紅椒切絲、洋蔥切粗絲、蒜切片、韓式辣醬加水調稀
鍋中放底油，加蒜片炒香
加洋蔥翻炒片刻
加入青紅椒、加入五香粉、適量薑蓉、少許鹽、加入八爪魚、加入辣醬，快速翻炒，大火收汁
待鍋中的湯汁收的差不多時候，出鍋裝盤
千里飄香谷
