營養紫菜冬瓜蛋湯如何做簡單又美味

營養紫菜冬瓜蛋湯是一道做法簡單的營養湯品，主要是冬瓜和雞蛋為主要食材，搭配新鮮的嗯泰等配料熬製而成，冬瓜中維生素含量豐富，你食用的蛋白質含量高，你看得口感獨特，三種食材的經典搭配，你是湯品美味健康又營養，非常適合小朋友和老人

主料

輔料

具體步驟

冬瓜去皮切片，雞蛋打散，蔥薑蒜切碎

鍋內放油，炒香蔥薑蒜，然後放入冬瓜片翻炒一下，添入2碗水，煮開

將打散的雞蛋緩緩淋入沸水中，待雞蛋浮起後，灑上適量紫菜，調入適量鹽和雞精即可出鍋