“天氣涼爽了,食慾大增,做一道沒有番茄的番茄排骨,沒有新增番茄只用了番茄火鍋底料,簡單又省事,味道超好,一上桌就被搶光。
這道菜好吃,顏色漂亮的重點是在於這款番茄火鍋底料,紅果家的火鍋底料越煮味道越濃郁,酸酸的很開胃,還能解油膩,特別時候這個季節來食用。(西馬梔子)”
1、準備好所用食材,排骨和番茄底料
2、蔥切段,薑切片。
3、將排骨洗淨後焯水。
4、另起鍋,注入油,加入瀝乾水分的排骨。
5、小火煸炒至微黃,加入蔥姜八角繼續煸炒均勻。烹入料酒,加入生抽冰糖鹽。加入開水沒過排骨。
6、再加入一大勺紅果家番茄火鍋底料。
7、燒開後倒入自動鍋中。啟動紅燒排骨功能。
8、時間到了自動鍋結束程式即可食用。
可以直接用炒鍋收汁,