黑芝麻小餐包的做法 健康小吃----黑芝麻小餐包 黑芝麻小餐包怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻小餐包的做法步驟

• 1、將雞蛋，白糖，精鹽，酵母，黑芝麻放入麵粉中。

• 2、攪拌均勻，用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀。

• 3、和成麵糰，放在放有大豆油的案板上。

• 4、將大豆油全部揉進麵糰中，揉至能拉出薄膜狀。

• 5、的擴充套件階段，和成麵糰，放溫暖處發酵。

• 6、將發酵好的麵糰。

• 7、放在案板上，下劑子，做型。

• 8、將做好的小餐包放入烤盤中，進行二次發酵，將發酵好的小餐包刷上雞蛋液。

• 9、送入烤箱，烤箱預熱200度，烤15分鐘。

• 10、取出，裝入盤中即可。