關於米酒燜雞怎麼做的知識

“用米酒燜雞，雞肉非常好吃，尤其是雞皮，QQ的非常有嚼勁，用來下酒下飯都很合適！米酒燜雞不僅可以起到抵禦寒冷的功效，還能夠增強身體抵抗力，促進身體發育哦。女人常吃這道菜，可以促進血液迴圈，起...

食材明細主料米酒（適量）生薑（幾片）基圍蝦（適量）調料生抽（2毫升）鹽（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米酒燜基圍蝦的做法步驟1、將對蝦頭部的沙包去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗淨。...

食材明細主料草魚（一條約500g）輔料蔥（四根）小米椒（一個）米酒（100毫升）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）醬油（少量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒燜魚塊的做法步驟1、食材切好。2、熱油。3、煎魚...

“雞翅烤著吃香，燜了吃也非常美味~~剩下一大杯葡萄酒不想喝了，於是用來燜雞翅，一樣好吃的停不了口哦~~”食材明細主料雞翅中（8個）白葡萄酒（100ml）輔料薑片（若干）八角（1只）花椒（少許）蔥段（適量）紅椒粉（...

食材明細主料紅酒（半瓶）雞肉（500克）生薑（200克）香菇（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）玉米油（10毫升）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒生薑燜雞的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、鍋燒熱...

“週末也不得閒，最近老加班令人鬱悶，做道菜釋放一下內心的壓抑和不快....”食材明細主料雞翅中（300g）輔料胡蘿蔔（半根）香菜（1棵）配料生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蔥（適量）紅葡萄酒（100g）啤酒（50g）鹽（少許）白...

食材明細主料紅酒（100克）雞翅（500克）輔料大蒜（10克）姜（7克）鹽（1茶匙）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，劃上花刀；2、熱油放入雞翅，小火煎至微黃；3、鍋留油，加入大蒜...

“在美食家裡看到很多人做了啤酒燜雞。看大家的評論都說很讚的。對我來說也不知道啤酒做菜味道會怎樣。從來沒吃過，所以不敢輕易嘗試做。某天翻閱了一本食譜介紹“啤酒燜雞”就問老公要...

“又香又軟糯的雞爪，入口即化”食材明細主料雞爪（15只）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（少許）冰糖（4粒）幹辣椒（2個）八角（2個）桂皮（1個）香葉（2片）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）老抽（2勺）陳醋（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料扇雞（一隻）薑片（多片）輔料啤酒（半瓶）鹽（一匙）白糖（一匙）生粉（小許）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燜扇雞的做法步驟1、扇雞洗乾淨，切塊，放鹽，白糖醃製一會。2、起油鍋，放薑片。3、...

“食材：2斤的土家雞1只，紅棗數個，紅酒適量，紅糖適量，調料：構杞適量，油，鹽，方法：1、備好紅酒，紅糖適量。2、土家雞去毛和內臟冼淨待用。3、將雞切大塊，4、鍋裡燒油下入切好的雞塊翻炒片刻，5、調入紅...

食材明細主料三黃雞（適量）啤酒（一瓶）香菇（適量）蔥花（一根）生薑（幾片）八角（兩個）冰糖（少許）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）料酒（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇啤酒燜雞的做法步驟1、三黃雞洗乾淨...

“在家中翻出一瓶以前弄到的蜂蜜酒，2007年產的。不喜酒，乾脆做個兒子喜歡的雞翅好了。”食材明細主料雞翅中（12個）蜂蜜酒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）蒜（適量）姜（適量）白糖（適量）洋蔥（適量）蔥花（適...

“黃酒是我男朋友從他們帶過來的，本來是一大瓶的，拿回來後我們室友就喝了一大半瓶，只留下小碗，好吧不要浪費，就做客家黃酒燜雞！他們家的黃酒都是自家釀的，過年時我看到他奶奶用黃酒泮飯，酒量原...

“雞肉浸滿了紅酒的味道，鮮呀！西蘭花清香，蘑菇脆嫩，雞肉鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）紅酒（50g）蘑菇（100g）香菇（3朵）西蘭花（50g）輔料大蔥（3根）胡椒粉（1勺）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒...

食材明細主料啤酒（一瓶）雞中翅（適量）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（15毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜雞中翅的做法步驟1、成品圖來一張。2、雞中翅洗幹...

“夏天到了，經常覺得沒胃口，刺激味蕾，出出汗，排除毒素一身輕鬆！”食材明細主料雞肉（500g）輔料胡蘿蔔（五六根）竹筍（兩根）海椒（五個）長辣椒（四根）泡椒（適量）泡生薑（適量）幹海椒（適量）大蒜（七八瓣）食用油（適量）鹽（適...

食材明細主料土雞（500克）蔥花（幾根）紅椒（兩個）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）生抽（一勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜雞塊的做法步驟1、雞塊清洗乾淨入鍋煎至兩面偏黃出水份。2、加...

“黃酒煮雞是一道傳統的客家名菜，香甜爽口，補氣，補腎，客家人常作為產後月子餐，平時補補也是不錯的。朋友媽媽送了自釀的一大桶正宗客家紅棗枸杞糯米黃酒，偶爾買只雞來煮上一鍋，雞肉滲入了甜醇...

食材明細主料雞肉（適量）啤酒（一罐）生薑（幾片）辣椒（三個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）啤酒燜雞肉的做法步驟1、成品圖來一張，看著不錯...

“這一段時間非常喜歡吃黃燜雞米飯，濟南大街小巷數不勝數這種店面。口味自然是吸引我的主要原因，15元一份的黃燜雞米飯吃起來非常過癮，作為一個吃貨自然不能放過這些美食，遍尋濟南城，吃了很...

食材明細主料啤酒（兩罐）麻雞（適量）香菇（適量）嫩姜（適量）幹辣椒（幾根）大蒜（幾片）洋蔥（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜麻雞的做法步驟1、成品...

“換成黃酒也是一樣的”食材明細主料雞（1只）輔料啤酒（1瓶）生薑（3片）蔥（幾根）糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜雞的做法步驟1、把雞切塊，沖洗乾淨，倒入鍋中...

食材明細主料雞翅（4只）輔料啤酒（半罐）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（3片）花生油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜雞翅的做法步驟1、解凍雞翅2、配料3、雞翅解凍後一隻雞翅切成3塊4、冷...

食材明細主料土雞（500克）生薑（幾片）啤酒（2罐）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燜土雞的做法步驟1、準備。2、雞肉過濾一下，撈出切小塊。3、油鍋燒...