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歐式香煎三文魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.88K
歐式香煎三文魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮帶皮三文魚排 :適量
甜豆角 :適量

輔料

黃油 :適量
海鹽適量
黑胡椒 :適量
義大利香料(可選) :適量

具體步驟

1. 三文魚去鱗 兩面均勻塗抹黑胡椒、海鹽、香料(用手塗就可以嗷)

2. 中小火 平底鍋 黃油切2毫米薄片入鍋(油多會非常膩)三文魚皮朝下入鍋 看到肉熟到一半位置翻面 切勿頻繁翻面

3. 從側面看魚肉都熟了就差不多可以裝盤了 這時中間還會有些夾生 不吃生魚的同學適當多煎一會兒

4. 煎魚剩下的油用來炒甜豆 裝盤後隨意撒些黑椒和香料 切半個檸檬不光擺盤好看 檸檬汁還可以去腥