“對於我這種新手來說馬芬無疑是最簡單上手的了,即不需要打發蛋清蛋黃,也不要多麼難得的材料。之所以做核桃馬芬是因為老媽說要多吃寶寶才會聰明!!好吧,生核桃真的不好吃啊,吃完了一包竟然又買了一包回來,天哪!!”
1、各種材料集合,植物油我用的是玉米油。配方里面是黃油,鑑於我這邊超市沒有所以替換的。
2、雞蛋打入牛奶中用打蛋器打勻成牛奶液
3、低粉過篩後加入泡打粉和玉米油
4、揉搓至油和麵粉融合的屑狀,然後加入壓碎的核桃仁和綿白糖
5、接著揉搓均勻
6、倒進牛奶液切拌均勻就可以入模了
7、172度30分鐘,溫度看自家烤箱調節。配方的材料可以做7杯左右,我做了兩批。
8、來張成品照