主料
輔料
具體步驟
1.三文魚骨洗洗瀝乾
2.青椒、蒜頭切丁
3.擠入檸檬汁、鹽醃半小時
4.熱油下鍋煎
5.剪至兩面微黃
6.下青椒蒜丁煎炒即可
7.成了,美味可口哦,孩子也愛吃。
烹飪技巧
大火煎任何魚都不易散哦。一般魚骨買來都是冰魚的。解凍最好自然解凍,三文魚骨解凍後最好當天做掉,隔天再做就沒那麼新鮮好吃了哦。