主料
新鮮的三文魚 ：適量輔料
檸檬汁 ：適量具體步驟
1. 先把三文魚切成三釐米厚左右的小塊；把蔥姜切成末。
2. 把三文魚放入一個盤子，蒜末和薑末撒在上面。
3. 撒上黑胡椒粉。
4. 把檸檬汁擠在上面。
5. 準備一隻小碗，先把另外半個的檸檬汁水擠在碗裡，然後加入生抽和一點水。
6. 放入一勺蜂蜜，拌勻。
7. 加入一勺芝麻油。
8. 把這個調好的蜜汁澆在三文魚上。
9. 醃製20分鐘。
10. 先熱鍋，倒入橄欖油。
11. 倒入一點就可以，因為三文魚本身含有脂肪。
12. 開中火，兩面各煎3分鐘左右。
13. 到兩面金黃色就差不多了。
14. 把剛才醃製三文魚的蜜汁倒在鍋裡，再加適量水。
15. 把剛才醃製三文魚的蜜汁倒在鍋裡，再加適量水。
16. 用生粉勾芡。
17. 加入已經炒熟的白芝麻。把這個蜜汁澆在煎好的三文魚上就大功告成了啊！
千里飄香谷
