關於那年秋天的茄子怎麼做好吃的知識

“去過茉莉餐廳就知道一道熱菜“那年秋天的茄子”。今天在家做了一次，感覺不錯。茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含...

三伏天是一年中最熱的天氣，天氣溫度一高我們一定會感到燥熱，會不舒服，甚至外出容易出現中暑的情況，那麼，在這麼炎熱的三伏天，我們可以通過食物來解解暑，那我們應該吃什麼解暑呢?一、三伏天吃...

食材明細主料秋葵（適量）茄子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵茄子的做法步驟1、準備秋葵和茄子。2、秋葵洗淨，切短。3、茄子洗淨，切開後，泡在水中，據說泡水中後可...

食材明細主料茄子（適量）秋葵（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨，掰成小塊，加鹽拌勻醃製，擠去水分。2、秋葵...

“昨天看了李子柒發的新視訊，可以叫做秋葵的一生，從種秋葵，最後一桌秋葵宴。涼拌秋葵。秋葵土豆泥。嫩五花秋葵卷。秋葵蝦仁滑蛋。亂七八糟的面。花魚湯。烤了個秋葵。秋葵茶。這8種吃法，...

在這秋高氣爽的季節，要說到秋天該吃什麼了，就一定會有人提到吃螃蟹。大閘蟹，醬蟹，清蒸熗炒都是有很多種食用的方法。不過麵包蟹很多人還是沒有聽說過的，對於麵包蟹怎麼吃，麵包蟹怎麼做，可能不...

食材明細主料茄子（115克）年糕（2根）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒年糕的做法步驟1、食材：茄子、年糕2、將茄子去蒂清洗一下。...

“《帝京歲時紀勝》上說立秋前一天，要陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲，到立秋日閤家飲之，“謂秋後無餘暑瘧痢之疾”。昨天立秋，冰西瓜和蒸茄子都吃了，今天來跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明細主...

夏日裡食慾不振，落葉知秋時，暑去秋來天氣涼爽，不知不覺間人們胃口大增，如此氣候宜人的立秋，腹中的饞蟲終於甦醒，可是問題也隨之而來，西北立秋吃啥傳統食物最好?西北立秋吃啥傳統食物中國西北...

“提到燒茄子很多朋友會因為茄子吸油，望而卻步，但有兩招可以做出低油茄子：1.用微波爐烤軟茄子，這樣炒的時候就不會吸附大量油脂，且口感不比過油的差。朋友們可以試試！2.先將茄子蒸一下，然後在...

“茄子是一種物美價廉的蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以後正是吃茄子的好時候，美味又養生。”食材明細主料茄子（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量...

大家都知道乾果的營養價值是非常豐富的，我們平日裡吃的比較多的乾果就是核桃，杏仁了。那麼在即將到來的秋天有哪些乾果呢，我們今天就針對於這個話題給大家推薦一下，秋天適合吃的乾果都有哪...

“日本有句俗語叫"食慾の秋"。只看漢字大家就會理解其中的意思了。秋天一到,果實都成熟了,吃的東西N多,秋天真好!呵呵！今天把買來的新鮮柿子做成沙拉,水果入菜,大家有時間可以試試哦！...

前幾天已經立秋了，最近也是感覺到這個天氣啊也開始慢慢變涼了，那麼秋天吃什麼東西好呢，秋天應該吃什麼東西對心臟比較好呢?下面就由我為大家推薦以下幾種養心的食物。現在已經步入秋天了，...

食材明細主料火鍋年糕（適量）輔料茄子（適量）配料豆瓣醬（1勺）甜麵醬（1勺）醬油（適量）冰糖（少許）料酒（適量）色拉油（適量）蒜末（適量）生粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子年糕的做法步驟1、準備材料...

大家都知道春天播種秋天收穫的，但是到了冬天很多蔬菜就會沒有了，那麼雖然絕大多數蔬菜是在天暖的時候下種的，但是有些蔬菜在冬天的時候還是可以種的，而且成活率非常高，今天就讓小編和大家一...

如果在寒冷的冬天有什麼水果值得期待，則只能是柚子，柚子吃起來酸酸甜甜的，解膩又爽口，但有些柚子也不是那麼的好吃，今天我們就來了解下哪裡的柚子好吃？下面讓我們看看。哪裡的柚子好吃1.廣西...

“天津的燒茄子，一定是要用甜麵醬而不是豆瓣醬，天津的燒茄子一定要用大料和大蒜熗鍋，而不是用蔥姜，天津的燒茄子出鍋前一定會撒香菜。”食材明細主料圓茄子（適量）香菜（適量）輔料八角（適量）大蒜（適...

炎熱的夏季過去，立秋馬上就要到了。秋高氣爽，乾燥的天氣總是會影響人們的身體健康。夏季長時間的冷飲和燒烤夜宵經常刺激著我們的腸胃，秋天就是一個幫助大家養回健康腸胃的好時機。那麼秋...

食材明細主料紫茄子（適量）嫩南瓜（適量）秋葵（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵南瓜炒茄子的做法步驟1、茄子切成條，加鹽拌勻醃製15分鐘。2、擠去...

春天。茄子又叫矮瓜，盛產季節是夏季，在春季也有早熟人工種植的茄子上市，等到秋季時茄子已經開始變老，此時的茄子不如春季時的茄子鮮嫩。茄子素來是人們餐桌上一道常見的蔬菜，其有名的做法有...

食材明細主料牛裡脊肉（適量）秋葵（適量）茄子（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）紅蔥頭（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵茄子炒牛肉的做法...

在夏天最熱的時節，相信很多人都在期盼著秋天趕緊到來，其實秋天也確確實實快要到來了，基本上在每年的8月份左右都會正式的立秋，那麼立秋那天吃什麼呢?立秋那天吃什麼1.立秋吃西瓜在南方部分...

“神祕的紫色，紫色蔬菜本就為數不多，營養價值僅次於黑色食品。茄子富含花青素物質能抗氧化，還可清熱涼血，消腫解毒。請品嚐吧……”食材明細主料紫色茄子（3條）年糕（150克）油（25克）鹽（3克）辣醬（1勺）老...

“發現黃番茄...”食材明細主料黃番茄（1個）茄子（1個）秋葵（3個）尖椒（2個）輔料蒜（1個）醋（2匙）鹽（0.5匙）菜籽油（2勺）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）番茄茄子秋葵燴的做法步驟1、原料2、尖椒切碎，加蒜泥3...