英式米奇奶油乳酪司康如何做簡單又美味

米奇奶油乳酪司康，這是來自英國傳過來的一種下午茶配送的點心，具有可愛的米奇也就是米老鼠的形狀，看來國外人那種情操好高啊！下午茶，自然要是烘烤類的，這樣才比較有些食慾吧！畢竟，下午茶也就是那幾個小時的時間，休息放鬆自己的時間。

主料

輔料

具體步驟

麵粉泡打粉糖粉混合好過篩。

加入軟化的切小粒奶油乳酪搓成小屑狀。

加入軟化的切小粒的黃油。

少量加入牛奶，把麵粉揉捏成團，摺疊按壓幾次，再擀開成1cm厚的面片。

用餅乾模具壓岀造型。

裝入烤盤表面刷上雞蛋液。

烤箱預熱上下180度，放入中層，烤20分鐘左右。