美味糖醋豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐切成方塊；把雞蛋清打成泡沫，加入豆腐塊和幹豆粉；

2. 往鍋中倒入油燒至五成熱時，逐步放入豆腐塊，待炸至金黃色後，撈起備用；

3. 鍋中留少許油，倒入白糖、番茄醬、紅醋、白醋，加入水澱粉勾芡，淋於豆腐上即可。