![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
3個蔥 ：
1根豬肉餡 ：
500 韭菜 ：
300麵粉 ：
500 姜 ：
3片 輔料
醬油 ：
適量蠔油 ：
適量鹽 ：
適量味精 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉加入適量清水和成麵糰，醒30分鐘。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋提前炒散。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.準備好豬肉餡，裡面放入蔥花、薑末、鹽味精、花椒粉、醬油、蠔油、色拉油。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入雞蛋一起攪拌均勻即勻。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.韭菜洗淨切末。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.調和成餡。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.醒好的麵糰分成劑子。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.擀成皮。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.包好餡料。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第11張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.包好後放入蒸鍋。
![噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第12張]( "噴香的豬肉韭菜餃子怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.開鍋蒸10分鐘即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
