如何做簡單又美味|香噴噴的韭菜雞肉盒子

這道香噴噴的韭菜雞肉盒子 其實就像是一個個餅子一樣，只是它的名字稍微有點特別，韭菜呢通常都是包再餃子裡面的，但是這裡做出餅子裡面的韭菜其實還是蠻香的呢。故意烤焦的一點點會使得餅子更香哦，不管是烤箱烤出來的還是爐子做的都很香。

主料

輔料

具體步驟

韭菜洗淨晾乾切碎，木耳泡開擰乾水分切碎

用開水攪面碎，然後待稍涼輕揉成團，醒半小時，期間可以準備其他的，這樣燙麵就不會太粘案板

在碗裡打四個雞蛋，待油鍋熱後，一邊倒雞蛋一邊用筷子快速攪使成碎末

然後關火，依次放入木耳韭菜，調料鹽等，攪拌好待用

將麵糰分成小團，擀成薄片，然後包成盒子

把韭菜盒子放到熱油鍋裡，注意火候不能太大，待一面煎黃，可以翻到另一面，大約十分鐘一鍋，如果用電餅檔效果會更好