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發表於:2023-12-31
“豬油作為我國美食裡邊十分常見的一味食材,特別的香,號稱:葷之靈魂百油之首.生活裡很多人都對豬油都存在很大的誤解,覺得豬油是從豬的肥肉裡邊提煉出來的,肯定比豬肥肉還要肥,都覺得它不健...
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發表於:2024-01-04
“每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克及多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克,為番茄的1.2倍。冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量...
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發表於:2024-01-04
“窖香糟辣魚:製作全程不新增任何佐料和調味品。特點:色彩豔麗。口感酸香爽口,窖香悠長,肉感酥軟卻又纏綿。有辣椒,無辣味。不上火的慢品窖香糟辣魚,全家大小老少都可以。原汁原味。貴州貴陽...
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發表於:2024-02-10
“苞谷、玉米、苞米都是一種東西不同的叫法。現在正是苞谷也就是青玉米上市的季節,在東北都喜歡烀苞米吃,但是剩餘的苞米怎麼辦呢?今天的“苞穀米飯”就是用剩餘的苞米粒和大米搭配燜制而...
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發表於:2023-12-31
“大多數牛油使用只要是牛的脂肪組織為原料不管什麼牛,在工業化生產中經過數道加熱,經脫膠、脫酸等二十幾道工序加工提煉出油脂,生產速度快,出油率高。這種牛油有特殊的難聞氣味,需經新增大...
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發表於:2018-09-18
提到苞谷,可能很多人會感到迷惑嗎,因為苞谷這個詞有一種十分熟悉但你確實不清楚它是什麼的感覺,其實呢,苞谷並不是什麼奇特的東西,他就是我們日常生活中四處可見的玉米,只不過是某些地方不同...
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發表於:2024-01-04
“原汁原味製作,貴州味道:口感酸香脆爽,微辣適中。配酒,配粉面,下飯絕佳搭配。零新增的綠色菜餚。俗稱飯見愁。”食材明細主料酸豇豆(500克)肉末(200克)調和油(100克)輔料蒜(30克)姜(30克)蒜苗(2顆)幹辣...
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發表於:2024-01-02
“一份來自家傳的手藝,還原純正的品質傳承。酸湯是純辣椒發酵歷經春夏秋冬四季,方可使用。兩年時間的品質更加醇厚酸香。吃飽只是過程,好吃才是享受。社會和時代在改變,品質傳承的初心不會...
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發表於:2024-01-13
“南方人喜食米,北方人喜食麵,米和麵作為我們生活中的主食是必不可少的,但是粗糧我們卻很少吃,其實粗糧含有很多膳食纖維,有助於消化。玉米是粗糧中的代表了,食後可消除肥胖人的飢餓感,而且熱...
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發表於:2018-05-11
苞谷是指玉米,是陝西的方言。苞谷對於我們人們來說,不管是在以前還是現如今都是非常重要的糧食作物,玉米在糧食作物中被美稱為長壽食品,經常聽老一輩的老人們說他們經常吃玉米,因為玉米營含...
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發表於:2018-09-25
玉米。苞谷是一種重要的糧食作物,屬於一年生禾本植物。在某些地方的方言叫苞谷,因為玉米屬於穀類,玉米粒被包在裡面,所以簡稱苞谷。有些人早餐會煮玉米,玉米片吃,爆米花也是玉米做的。...
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發表於:2018-05-11
苞谷面實際上是玉米麵的稱呼,玉米屬於五穀雜糧中的一種,我們平時都說多吃五穀雜糧是對身體有很大的好處的,那吃苞面有什麼好處呢?雖然苞谷面是五穀雜糧之一說吃多是有好處的,但苞谷吃多了也...
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發表於:2024-01-04
“魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺...
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發表於:2018-07-22
苞谷?你們知道是什麼嗎?其實就是玉米,在不同的地方,有不同的叫法。這篇文章將告訴你苞谷的別稱有多少,不僅如此,苞谷還有很多的種類,喜歡吃苞谷的人也是很多,它的吃法也是數不勝數,可以直接白水...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:傳承味道加盟費多少你就坐著等吃的回答:1.趙氏傳承這個甜品店對於全國的加盟者要求並不高,只要大家把門店的規模達到30平米以上就足夠了,這麼小的一個門店面積租金費用不會浪費太...
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發表於:2018-09-25
15-20分鐘。苞谷可以用來蒸、煮、炸、烤、燉湯等形成美味佳餚,其食用價值非常高,富含蛋白質、維生素等,也是五穀雜糧的一種。在蒸的時候注意不要燙傷,把苞谷清洗乾淨,放鍋裡蒸即可。蒸玉米...
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發表於:2024-01-13
“五穀雜糧經常喝對身體好吧,配上小菜,腸胃很舒服”食材明細主料苞谷糝(適量)輔料食用鹼(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苞谷糝稀飯的做法步驟1、湯鍋+水燒熱2、取適量苞谷糝,...
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發表於:2018-12-22
隨著人們多生活質量要求的不斷提高,人們已經從之前的溫飽,變成現在的追求營養均衡。每天的大魚大肉雖然能夠帶來豐富的營養,但是容易感覺到膩。所以有時候,粗茶淡飯不僅能改善我們的胃口,還...
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發表於:2018-06-13
看到苞谷很多人會產生疑問,這是什麼食物,怎麼沒聽說過,其實啊,說了它的另外一個名字或許大家就都知道了——玉米。說到這兒大家也就明白了,原來是玉米的功效有哪些。這個差不多各位都能說出...
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發表於:2018-09-25
苞谷粑功效,苞谷粑我們也是叫玉米粑粑,相信很多人都吃過苞谷粑粑,苞谷粑粑是拿玉米做為材料進行製成的粑粑,有著一股濃濃的玉米香味,這個也是大家最愛吃的小吃之一了吧,苞谷粑粑比較著名的是...
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發表於:2024-01-01
“先輩擺攤謀生,以牛雜.牛腩為主要經營,用以養家餬口。根據南來北往客人的建議,匯聚多民族飲食的特點,調整了以前的加工手法和配方。形成了獨具特色的紅燒牛腩,在上世紀人們只求溫飽,由於成...
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發表於:2024-01-04
“自家制作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯,才可食用,2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不新增任何防腐劑.食品新增劑和香料。純天然製作。歷經...
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發表於:2018-09-25
我們經常會聽到苞谷苞谷的,那苞谷是什麼呢?原來是由於各地的言語不同所認識的東西的叫法也不一樣,苞谷它還有一個名字就會玉米,聽到玉米這個詞,大家應該都知道苞谷是什麼了吧。玉米作為一種...
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發表於:2024-01-02
“獨家窖香糟辣雞,儘量重食材,少新增。保持食材原汁原味。家傳製作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯,才可食用,2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用...
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發表於:2018-05-19
中國人自古就喜歡釀酒,在古代,喝酒還是許多文人墨客交友的一種手段,很多人都喜歡以酒會友。在現代,人們還是喜歡偶爾約上至親好友小酌幾杯來交流感情,酒文化在我國的歷史也是源遠流長,在我國...