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無油無糖)番茄雞蛋蓋飯(低卡版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
無油無糖)番茄雞蛋蓋飯(低卡版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 :一個
雞蛋一個
米飯(一人份) :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
溫水 :適量

輔料

具體步驟

1. 西紅柿泡溫水去皮,切小塊。

2. 雞蛋打散,加入鹽,料酒調勻~加一點溫水。

3. 請用不粘鍋!!鍋熱後倒入蛋液,成型後劃散,盛起備用~

4. 西紅柿入鍋,小火翻炒至出沙~

5. 水收得差不多後加入雞蛋,翻炒~

6. 翻炒一分鐘,加鹽出鍋~

7. 盛上米飯,澆上炒好的西紅柿雞蛋~

烹飪技巧

西紅柿切小,翻炒出沙,泡飯超美味^^湯汁多點泡飯好吃~料酒去腥,又能增加蛋量~溫水能讓雞蛋更嫩。不要太多哦!