關於鮮蝦炒茄子怎麼做好吃的知識

食材明細主料茄子（315克）鮮蝦（235克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒茄子的做法步驟1、材料：茄子、鮮蝦（已清洗）、郫縣豆瓣醬2...

食材明細主料蕃茄（2個）蝦（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）配料李錦記生抽醬油（適量）白糖少許（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒鮮蝦的做法步驟1、1、如圖1備材料。2、2、煮開水放姜，水...

“在切面店買的刀削麵一頓沒有吃完，腦洞小開，佐以鮮蝦仁、西紅柿，一道風味獨具的拉條子，就這樣征服了週末的餐桌。”食材明細主料刀削麵（約400克）鮮蝦仁（約半斤）西紅柿（2個）青青椒（1個）輔料蔥（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦米醬油炒茄子美味又健康，是一道非常受大家喜愛的家常美食。而蝦米和茄子具有豐富的營養價值，其中含有多種營養物質，對...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：40蝦：2只茄子：10輔料麥片：適量具體步驟1.南瓜、茄子去皮，切塊，上鍋蒸至熟軟。2.另用一隻煮鍋，加入適量水，大火煮沸後，放...

食材明細主料茄子（195克）蝦皮（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、蝦皮2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒...

“中醫學認為，茄子性味甘、涼，入脾、胃、大腸經，具有清熱活血、止痛消腫、通絡散瘀的作用，適用於腸風下血，熱毒瘡瘍，凍瘡，乳房皸裂，痰熱咳嗽，痔瘡便血，面板潰瘍，瘧疾患者食用或外用。茄蒂，茄葉，茄秧...

“一早朋友送來好幾個蓮蓬，送了幾個自己留下了四個，生蓮子帶點甜味，味道也很不錯。今天湊巧看見蒸蒸日上發了蓮梗的菜，這蓮還真是寶，從藕、梗、荷葉、蓮子、蓮子心，連取完蓮子的蓮蓬也可以做...

食材明細主料蝦仁（150克）番茄（2個）大米（150克）輔料杏鮑菇（適量）青豆（適量）玉米（適量）雞蛋（1個）配料番茄醬（適量）薑片（適量）生粉（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦子是大家都很喜歡吃的一種食材，茄子也是。肯定有很多人很想把這兩種食材做在一起，又不知道怎麼去做，今天教大家做一道...

“平時做茄子需要過油，今天這道菜無需大量的油，屬於家常版的茄子同樣美味哦！”食材明細主料茄子（兩個）輔料蝦仁（適量）香菜（適量）調料八角（一個）蔥末（適量）蒜瓣（兩個）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒...

食材明細主料鮮蝦（165克）蟶子（215克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽炒鮮蝦蟶子的做法步驟1、材料：鮮蝦、蟶子2、薑片、蔥段3、將蟶子用刀在背...

食材明細主料鮮蝦（300g）長茄子（1根）輔料雞蛋（1枚）澱粉（適量）啤酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦茄盒的做法步驟1、準備材料。長茄子選比較直的。2、鮮蝦去紗線，剁成蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：350鮮蝦：150沙茶醬：少許番茄：少許輔料大蒜：少許薑片：少許香蔥：少許耗油：少許鹽雞粉糖：少許鮮花椒油：少許澱粉：少許老抽：少...

食材明細主料鮮蝦（300克）輔料蕃茄沙司（75克）蒜（4個）料酒（2茶匙）糖（15克）鹽（3克）醋（2茶匙）玉米油（100克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄鮮蝦的做法步驟1、鍋底放100克油，油溫6成熱蝦分批下鍋炸制...

食材明細主料茄子（適量）蝦醬（適量）姜（適量）香菜（適量）輔料蔥花（適量）大料（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒蝦醬的做法步驟1、把茄子切丁，香菜，蔥，姜切丁，2、蝦醬中打兩個...

食材明細主料白蝦（4只）茄子（1個）調料紅杭椒（小許）蔥葉（小許）大蒜（幾顆）食鹽（半克）雞精（半克）生抽（3g）陳醋（3g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香鮮蝦蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、撕成塊放盤子裡...

食材明細主料青蝦（適量）圓茄子（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）青蝦炒茄子的做法步驟1、圓茄子兩個。2、去皮去蒂，切成滾刀塊，放...

“青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有並根藕，上有並頭蓮。——樂府《青陽渡》荷花的詩有很多，唯獨愛這首浮躁世事，總歸洗盡鉛華人事如此，婚姻亦如此欣賞荷花清新脫俗、淡雅自賞珍愛自己，珍惜擁有！”...

“這一陣子，養殖蝦大量上市，茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子，正是當季的美味。”食材明細主料圓茄子（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料米飯（200g）鮮蝦（100g）青豆（50g）輔料精鹽（½匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）番茄醬（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄醬鮮蝦炒飯的做法步驟1、鮮蝦去殼開背。2、精鹽、胡椒粉、料酒、番茄...

食材明細主料茄子（1個）北極蝦仁（1把）輔料花生油（10克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）蔥（3克）大蒜（3瓣）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒北極蝦的做法步驟1、茄子切條。2、蔥揪成段。3、北極蝦...

食材明細主料西紅柿（適量）鮮蝦（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄鮮蝦的做法步驟1、主要原料。2、鮮蝦去皮，留下蝦尾部分的蝦皮兒，去除蝦線備用...

“在這冬季，吃鍋暖暖的營養鮮美的茄汁蝦鍋，將是件很幸福的事情。”食材明細主料基圍蝦（適量）番茄（適量）油豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（適量）百葉（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食；胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。聽聞豆鼓還能預防老年痴呆，怕就多吃吧”食材...