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香蕉巧克力麥芬怎麼做|香蕉巧克力麥芬的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.08W
香蕉巧克力麥芬的做法 香蕉巧克力麥芬怎麼做

用了君之的方子,略有改動,記錄一下~

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (200g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 可可粉 (30)
  • 雞蛋 (1個)
  • 紅糖 (100g)
  • 植物油 (100g)
  • 牛奶 (130)
輔料
  • 熟透的香蕉 (2根)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉巧克力麥芬的做法步驟

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 香蕉巧克力麥芬怎麼做 第2張

    1、準備食材,把低粉,泡打粉,可可粉稱入容器裡,雞蛋,牛奶,食用油放入一個容器,這樣可以少洗幾個碗~

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 香蕉巧克力麥芬怎麼做 第3張

    2、把紅糖篩入雞蛋,牛奶,食用油的容器裡攪拌,香蕉放保鮮袋裡用擀麵杖壓成泥,放進去一起攪拌均勻~(我喜歡把紅糖過篩,個人習慣,你也可以不過篩)。

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 香蕉巧克力麥芬怎麼做 第4張

    3、篩入低粉,泡打粉,可可粉~

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 香蕉巧克力麥芬怎麼做 第5張

    4、用橡皮刮刀拌勻,無干麵粉就可以了,不用過多攪拌~

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 香蕉巧克力麥芬怎麼做 第6張

    5、烤箱170度預熱,麵糊放入紙杯,入烤箱,170度25分鐘~(此方可以做10個左右)。

  • 香蕉巧克力麥芬的做法 香蕉巧克力麥芬怎麼做 第7張

    6、完成啦啦啦~