![家常版美味西紅柿燉牛肉怎麼做好吃又簡單]( "家常版美味西紅柿燉牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
38分鐘主料
牛肉 ：
一斤 西紅柿 ：
2個 輔料
香蔥 ：
兩段 八角 ：
兩顆黑胡椒 ：
少許鹽 ：
適量雞精 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 牛肉切成2釐米的塊 牛肉最好是肥瘦相間的
2. 西紅柿用開水燙一下 撕去表皮
3. 牛肉焯水 去血沫
4. 西紅柿切丁 油鍋燒熱 下西紅柿丁炒出湯汁
5. 炒成這種粘稠狀
6. 加水 加焯好的牛肉 加蔥段 八角 料酒 燉煮一個半小時至兩個小時 出鍋前加鹽和雞精
7. 燉好的湯 西紅柿已經化掉煮進湯中了 因為西紅柿不是那種打藥的 很紅的 所以湯色不是太好看但是味道特好
千里飄香谷
