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美味的山西家常西紅柿拉麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
美味的山西家常西紅柿拉麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 :適量
麵粉 :適量

輔料

鹽 :適量
香菜 :適量
姜 :適量
雞精 :少許
醬油 :適量
大料 :適量
蔥 :適量
陳醋 :適量

具體步驟

美味的山西家常西紅柿拉麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.不完全製作過程~扯一根煮一根,也可以幾條一起扯,這個確實得靠技術拉~和tracy媽學了幾招,我就在那像模像樣的比劃幾下,還真有點大廚的架勢,哈哈~

美味的山西家常西紅柿拉麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵條煮好了,過涼水以後撈出來~

美味的山西家常西紅柿拉麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.裝盤,看麵條亮晶晶的!

4.西紅柿滷的做法:西紅柿切成碎粒.

5.然後油鍋燒熱放入幾顆大料,蔥姜爆鍋.

美味的山西家常西紅柿拉麵怎麼做好吃又簡單 第5張

6.再放入西紅柿,醬油,陳醋,鹽,少許雞精炒熟,盛盤以後放入香菜即成了~

烹飪技巧

配菜,白灼大蝦~嘿嘿!