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養身的韭菜花炒蝦仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.75K

養身的韭菜花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜花：250
蝦：500

輔料

料酒：適量
魚露：適量
鹽：1/2小勺
生粉：1勺

具體步驟

蝦剝去頭尾殼，從背部開一刀（不要劃斷）去除腸線，然後用料酒和鹽，。少許生粉醃製半個小時

韭菜花洗淨切寸斷

鍋內燒開水，放入蝦仁撈至變色即可，過涼

鍋內入油，放入韭菜花和蝦仁翻炒均勻

烹入料酒，淋點魚露即可

Tags：韭菜花炒蝦仁蝦仁養身韭菜花好吃

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