準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘曾有詩如此寫道,夜雨剪春韭,新炊間黃梁,韭菜作為新鮮的健康食材,可謂是很百搭哦。每次自己在家動手製作一道色香味俱全的蝦仁炒韭菜搭配著一杯醇香的酒一起食用,著實可以人人相盡歡。而且韭菜中加入蝦仁味道更鮮美,營養價值極為豐富哦。
主料
韭菜 :
1把 蝦仁 :
15個 胡蘿蔔 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.蝦仁解凍,韭菜,胡蘿蔔改刀
2.熱油炒胡蘿蔔
3.倒入空過水的蝦仁
4.蝦仁變紅下韭菜,加鹽適量
5.加耗油韭菜炒倒出鍋
烹飪技巧
無