網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自制蔥香芝士培根司康如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
自制蔥香芝士培根司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

蔥香是小編很喜歡的宇哥味道,帶著淡淡的蔥香味加入培根,進行製作,健康美味是不錯的選擇哦。選擇就準備好食材,準備好工具,準備好你的一顆熱愛沒死的心,和小編一起來製作這道自制蔥香芝士培根司康吧。相信美味絕對可以完全俘獲你的心。

主料

麵粉 :適量
黃油 :適量

輔料

培根 :適量
鹽 :適量

具體步驟

所需材料,培根切小粒、車達芝士也切成小粒,黃油要在使用前再從冰箱中取出

先將培根粒在鍋中煎香,盛出,倒在廚房紙巾上吸去多餘油分備用

蔥香芝士培根司康的做法步驟33.將麵粉過篩,加入到料理機中,加入砂糖、無鋁泡打粉以及凍黃油丁

啟動料理機大約十幾秒鐘,打成均勻的細砂狀態

將冰牛奶和雞蛋混合成為液體,一邊倒入料理機中一邊按料理機的點動功能以混合麵粉和液體,不要一直攪打以免過度

最後混合成為如圖的粗粒狀態即可

將粗粒狀的麵糰倒在案板上,加入蔥末、培根末、芝士丁

用刮板輔助,以折壓的手法,大概整形成團即可,這個過程要儘量的快,以免麵糰出筋。

模具扣出圓形,也可以切成三角形等等

排在烤盤上,中間留出距離,表面刷上蛋黃液,我刷了2遍

放入烤箱中,200℃烤12—15分鐘